NAKED CAKE

Há algum tempo o naked cake é forte tendência em outros países, no Brasil temos visto alguns, mas a tendência vem crescendo e se você ainda está em dúvida sobre seu bolo, vamos falar um pouco do naked cake, que traduzido quer dizer "bolo pelado".

O naked cake é um bolo com toque rústico, mas com charme, beleza e aparência de comer com os olhos.

Feito sem glace, pasta americana ou chantily, é um bolo ao natural; lindo de se ver. Pode ter inúmeras combinações de cores e sabores, as massas podem ser pão de ló, massa de chocolate; os recheios podem ser ganaches, doce de leite, chantili, cremes e geleias combinados com frutas frescas,  nozes, enfim uma infinidade de escolhas. A decoração pode ser feita com frutas, flores ou ambos.
Além de todas essas coisas maravilhosas, o melhor de tudo é que dispensa o bolo cenográfico e o preço é mais barato que os bolos decorados. 

E você escolheria esse tipo de bolo?

Fontes:

http://brides.prestonbailey.com/

http://www.southboundbride.com/

http://www.lovesussexweddings.co.uk/

http://www.oh-brides.com/

http://www.hitched.co.uk/

http://reveriemag.com/

www.bestofcake.com

http://www.tiedbow.com/